Ẩm Thực, Khám Phá

Tỉa hoa sen từ hành tây tím đẹp mắt

Chuẩn bị:

– Hành tây tím

– Dao tỉa nhọn

Cách làm:

Bước 1: Hành tây bóc vỏ ngoài.

tia-hoa-sen-tu-hanh-tay-tim-dep-mat (1)

– Dùng dao tỉa một đường cong theo chiều từ sát phần dễ hành tây xuống phía dưới khoảng 1.5cm (như trong hình). Sau đó, tỉa một đường đối xứng sẽ tạo thành một cánh hoa.

– Làm tương tự như vậy cho đến khi hết phần quanh củ hành tây.

tia-hoa-sen-tu-hanh-tay-tim-dep-mat (2)

Sau đó, tách bỏ phần vỏ bên dưới phần tỉa. Sẽ lộ ra lớp vỏ bên trong.

tia-hoa-sen-tu-hanh-tay-tim-dep-mat (3)

Bước 2: Lại tỉa hoa tương tự như trên, nhưng các cánh bên dưới phải xen kẽ các cánh ở bên trên. Cứ làm như vậy cho đến khi hoàn thiện thành một bông sen như trong hình.

tia-hoa-sen-tu-hanh-tay-tim-dep-mat (4)

Theo Bếp Eva

Hãy để lại số điện thoại để được tư vấn

loading...

You Might Also Like